Ik kan mij een hotelletje herinneren in de Ardennen (vetaald was het het koekoeksnest, iets van nis de coucous of zo, plaats zal ik eens opzoeken. Aan een klein riviertje en een kleine camping achter het huis. Uitzicht van je hotelkamer was een boerenschuur van de buurman. De eigenaar had nog ooit Parijs-Dakar gereden en was hier ook trots op.
In EEN woord; geweldig.
Goed avondeten, biefstuk met pepersaus (eigengemaakt) of een hele kip met friet. Een ontbijt, zalig. De hele avond zelf achter de tap Palm schenken, zoveel je wilde. Een wasbak waar het water op je voeten stroomt, want een afvoer ontbreekt en een bed wat bestaat uit een paar latjes. Je gaat kwa comfort terug naar de middeleeuwen, maar het eten en de sfeer is er geweldig. Kosten; fl. 25,= p.p destijds (inclusief alles). Ben benieuwd of het nog bestaat. Wij noemden het de Ponderosa.